中味汁 350g
商品番号:13010401

503円(税込)

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調理例_中味汁
中味汁は、祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つです。丁寧に下ごしらえした豚の中味(豚もつ)にこんにゃく、椎茸を加え、あっさりした味わいのお吸い物に仕上げました。常温で長期保存できるので常備しておくと便利です。沖縄県内だけでなく、本土からの注文も多い、人気のロングセラー商品です。

内容 350g
賞味期限 未開封18カ月

保存方法 直射日光を避け、常温保存

原材料
豚モツ(国産)、こんにゃく、豚・鶏がらスープ、食塩水、椎茸、しょうゆ、おろし生姜、鰹節、砂糖類(上白糖、黒砂糖)/調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・リンゴを含む)

調理方法
袋のままでお湯の中に入れ、5〜6分間加熱して、お召上がりください。
お好みで、しょうがなどをお入れください。

中身汁を使用した参考レシピ
「中味汁で博多風もつなべ」
「中味汁のスンドゥブチゲ風」
「中味汁とパクチーのエスニックスープ」




2024/06

この商品についてのレビュー

  • ny
  • 30代
  • 女性
  • 2024/06/11 11:03:24
臭みなく柔らかいホルモンスープです。味付けは優しくてさっぱりして美味しかったです。
  • chiko
  • 50代
  • 女性
  • 2024/05/05 06:51:36
最高です
見た目と違ってさっぱりと美味しくいただけました。次回はそばを入れて中味そばにしてみようと思います。
ショップからのコメント
レビューありがとうございます。温めるだけで手軽に沖縄料理が楽しめる、定番の中味汁です。中味そば、おいしそうですね、素晴らしいアイデアです。ぜひ作って召し上がってみてください。(2024/05/07 16:21:55)
  • ええんこ
  • 60代以上
  • 女性
  • 2021/06/14 14:38:25
初めてでも美味しくてびっくり
私は10年ほど前に沖縄料理屋で働きその時から病みつきで今回はどうしても食べたくて取り寄せ大満足!娘はもつ鍋で慣れているがこんなに軟らかで臭みのないもつは初めてと喜んで完食。