沖縄でソーキは、あばら肉のことです。ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。沖縄ソーキは、豚軟骨を沖縄風煮付けにしました。時間をかけて煮こんでいますから、柔らかく軟骨まで食べられ，味がよくしみ込んでいます。沖縄そばの具や、葉野菜を加えておかずとしてご利用頂けます。

内容　150ｇ
賞味期限　120日

保存方法　要冷蔵10℃以下

原材料
軟骨付き豚バラ肉(国産、輸入)、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料／調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

調理方法
・袋のまま、沸騰したお湯に入れて、５-６分温めてお召し上がり下さい。
・袋から取り出して、ﾚﾝｼﾞで約２分温めてお召し上がり下さい。
・袋から取り出し、鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮こんでください。沖縄風煮つけになります。


レシピ例







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