こちらの商品はご注文をいただいてから製造致します。お届け日希望日のご指定は承ることができません。
ご注文からお届けまで２週間程度を要します。
他の商品と同時にご注文の場合は、こちらの商品の仕上がりを待って、同梱でお届けをさせていただきます。

■特徴：
「くんちゃま」とは豚トロ付近の部位で希少部位です。
脂身に甘みがあり、チャーハン、野菜炒め、酒のおつまみ、BBQ、パスタ具材等いろりおな料理にオススメの商品です。
薄くスライスしてカリカリに焼いても美味しいですが、厚めにスライスして焼くと口の中で広がるベーコンの甘みとジューシーな味わいです。

■規格：不定貫（1パック約250g〜400g前後）※パックにより重量は変動致します。
※お届け希望日ご指定不可商品

■賞味期限：製造日より40日

■保存方法：冷蔵(10℃以下）

■原材料：豚肉（国産）、卵蛋白、食塩、乳蛋白、大豆蛋白、油脂、鰹だし、ソルビット、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、くん液、増粘多糖類、着色料（カルミン酸、ラック）、香辛料、発色剤（亜硝酸Na)

■調理方法：
　表面をこんがり焼いてお召し上がりください。

　◯カリカリベーコン：両面（表面）がカリカリになるまで炙り、又は焼いて、酒のおつまみに。
　◯焼きベーコン：お好みの大きさにカットしてフライパンで焼いて下さい。
　◯ペペロンチーノ：くんちゃまベーコンを焼いて出てきた油を使い、ソースを作ってパスタを入れ絡めてお召し上がり下さい。

　◯バーベキュー：網で油を落としてカリカリになるまで焼き上げてお召し上がり下さい。
　　　　　　　　外はカリカリ、中は柔らかな食感がお楽しみ頂けます。

参考レシピ
「くんちゃまベーコンのグラタン」
「くんちゃまベーコンとれんこんのきんぴら」


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