山瑚泉ポーク ロースハム
商品番号:11011500

430円(税込)

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■特徴:豚モモ肉に、まろやかな深みのある山瑚泉※を使い、時間をかけて熟成・スモークをして
丁寧に仕上げました。しっとりとした食感でまろやかな味わいのロースハムです。



※山瑚泉は地殻の深いところに数万年もの間、珊瑚礁のポーラスに閉じ込められた原塩水です。
水の分子(クラスター)が海水や水道水よりも小さいので、味の浸透がよくなります。

■規格:100g

■賞味期限:35日

■保存方法:要冷蔵 10℃以下

■原材料:豚ロース肉、地下浸透海水、砂糖、ポークエキスパウダー、ph調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、リゾチーム、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、卵、豚肉、大豆を含む)

■調理方法:そのままサンドイッチやオードブル、サラダなどにご利用ください。
軽く焼いても、美味しくお召し上がりいただけます。